Творожная начинка

Протереть творог (2 стакана) через сито, добавить сахар (2 ст.ложки), сырое яйцо (2 шт.), муку (1 ст.ложка), слегка обжаренную на сухой сковороде, соль по вкусу, ванильный сахар (6 грамм). Все смешать до получения однородной массы.