Крем из сметаны
Посуду с охлажденной сметаной поставить в холодную воду, венчиком взбить сметану до увеличения в объеме в два раза, затем, не переставая помешивать, всыпать сахар, ванильный сахар, влить тонкой струйкой распущенный в горячей воде и охлажденный желатин. Хорошо вымешанную массу разлить в формы. В этот крем можно добавить протертые свежие ягоды, фрукты.
1075Необходимые продукты
- сметана — 500 гр.
- сахар — 200 гр.
- желатин — 30 гр.
- сахар ванильный — 2 гр.
- вода — 100 гр.
загрузка...