Сливочный крем - первый способ

Молоко (1,5 стакана), сахарный песок (1 стакан) и яйца (2 шт.) хорошо перемешать, затем поставить на огонь и довести до кипения, все время помешивая (чтобы белок не свернулся, лучше взять алюминиевую кастрюлю). Когда масса закипит, снять и остудить ее. Затем в размягченне сливочное масло (400 грамм) влить в несколько приемов остывшую массу, крем взбить.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами