Белая глазурь

Кусочки белого шоколада (200 грамм) растопить в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Затем в расплавленный шоколад добавить сахарную пудру (175 грамм) и одну столовую ложку молока; после этого все перемешать, пока не получится густая однородная паста. Добавить еще одну ложку молока и взбить. Глазировать торт, пока глазурь еще теплая.