Булочки по-венгерски

Сливочное масло растереть с яичными желтками и одним яйцом, всыпать муку, одну треть стакана густых дрожжей, сахар, мускатный орех, вымесить и сделать небольшие булочки, дать подняться. Сварить стакан чернослива, измельчить, смешать с ложкой сахара и корицей. Затем в каждой булочке (когда поднимется) сделать выемку, положить чернослив или варенье, намазать яйцом, посыпать сахаром и поставить выпекаться в духовой шкаф.