Медовая вишня

На 1 кг вишни потребуется 1 кг меда, 200 грамм воды (орехи).

Мед разогреть вместе с водой. Когда он растворится, засыпать в него вишню (целиком или без косточек). Варить до тех пор, пока ягоды не станут прозрачными и не будут всплывать. Мед можно заменить сахаром, который сначала надо прокипятить с водой, получив густой сироп. Теплое варенье разлить в банки, закрыть целлофаном (2 слоя) и завязать ниткой.

Также вместо ядер из косточек вишни можно положить кусочки грецкого ореха. На 1 кг добавлять примерно 8—10 раздробленных (не молотых) грецких орехов.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами