Компот из барбариса
Барбарис вымыть и очистить. Уложить подготовленные плоды в банки и, залив горячим сиропом, прогреть при температуре 85о С. Стерилизуют банки: пол- литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.
893Необходимые продукты
Для приготовления сиропа:- сахар — 500-700 гр.
- вода — 1 л.