Заварной крем - первый способ

Яйца (4 шт.) растереть с сахаром (1 стакан), прибавить муку (2 ст.ложки), перемешать, развести массу холодным молоком (1/2 литра), поставить на огонь и варить, помешивая. Когда закипит, снять с огня, прибавить ванилин (4 грамма).