Торт с ягодами

Растереть 3 желтка с 1 стаканом сахара, добавить майонез, сметану, соду, все хорошо размешать и соединить с мукой. Глубокую сковороду смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто. Испечь торт в духовке со средним жаром до слегка золотистого цвета. Вынуть из духовки, засыпать ягодой (свежей или консервированной), сверху залить взбитыми белками, смешанными с 1 стаканом сахара. Допечь на слабом огне. Когда на белках появится золотистая корочка и они хорошо подсохнут, вынуть торт и порезать на сковороде на порции.

1213

Необходимые продукты

  • сахар2 стакана
  • яйца3 шт.
  • сметана100 гр.
  • майонез250 гр.
  • масло сливочное1/2 ч.л
  • сода1/2 ч.л
  • мука1,5 стакана
загрузка...