Рецепты сладостей Сладкая выпечка Пироги Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем

Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем

Замесить слоёное тесто, раскатать на полоски. На конусовидных палочках, смоченных водой, свернуть пирожки в виде рога изобилия. Намазать их яйцом, подсушить и вставить в печь. Запечь, снять с палочек. Наполнить формочки сладким бешамелем и сразу подавать. Приготовление бешамель: смешать все компоненты и прокипятить, затем добавить лимонную цедру, ваниль или корицу, истолчённую с сахаром.

969

Необходимые продукты

Для приготовления бешамель:
  • мука — 0,5 стакана
  • масло сливочное — 1 ст.л
  • молоко или сливки — 1,5 стакана
  • сахар — 1/2 стакана
  • цедра лимона — 1 ч.л
  • ваниль или корица — 5 гр.