Компот из черники
Сироп: на 1 литр воды 500 грамм сахарного песка.
Перебрать и промыть чернику, сцедить, просушить. Засыпать ягоды в банки, утрясти их, залить горячим сиропом; закрыть и стерилизовать при +85°С 15—20 минут.
Сироп: на 1 литр воды 500 грамм сахарного песка.
Перебрать и промыть чернику, сцедить, просушить. Засыпать ягоды в банки, утрясти их, залить горячим сиропом; закрыть и стерилизовать при +85°С 15—20 минут.