Сахарная глазурь

Растворить сахарный песок (3 ст.ложки) в таком же количестве молока или воды. Затем довести все до кипения и варить 1-2 минуты до образования сиропа. Смазывать полученным сахарным сиропом фруктовые кексы и булочки для придания блеска. Для аромата в глазурь можно добавить розовую воду.