Печенье Гогошь (Молдавская кухня)

Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить пальцем небольшое углубление. Печенье смазать яйцом, посыпать дроблеными орехами и выпечь в духовке на среднем огне, а затем положить в углубления по одной ягодке вишневого варенья.

913

Необходимые продукты

  • мука пшеничная240 гр.
  • масло сливочное150 гр.
  • пудра сахарная100 гр.
  • желтки яичные4 шт.
  • орехи грецкие100 гр.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами