Желе с фруктами (Польская кухня)
Замочить в воде желатин (2:1). Фрукты очистить, вишню разморозить и вынуть косточки. Сразу положить в каждую формочку по паре-тройке оранжевых долек мандарина, красных ягод клубники. Из оставшихся отжать сок, добавить сахар и вскипятить. Желатин, замоченный ранее, растворить на водяной бане. Смешать с фруктовым соком и разлить в формочки с кусочками разноцветных фруктов и поставить застывать на холод.
1061Необходимые продукты
- фрукты (мандарины, замороженная вишня или клубника и др.) — 250 гр.
- сахар — 1 ст.л
- желатин — 1 ч.л
- вода — 1 стакан
загрузка...