Компот из брусники - первый способ

Для компота нужно выбирать ягоды полной спелости. Чистую бруснику бланшировать в кипящей воде 2 минуты с последующим охлаждением холодной водой, переложить в банки и залить сахарным сиропом. Прогревают банки при температуре 85о С: пол-литровые - 10 минут, литровые - 15 минут, а в кипящей воде - 3 и 5 минут.

894

Необходимые продукты

  • лимон5-6 ломтиков
  • сахар300-400 гр.
  • вода1 л.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами